Lubina al Horno

  • Lubina al Horno
    Tradicional

  • Lubina al Horno
    con Patatas

  • Lubina al Horno
    con Verduras

  • Lubina al Horno a la Sal

  • Lubina al Horno
    con Gambas



  • "Lubina al Horno" - Las mejores recetas de Lubina al Horno

    La Lubina al Horno es una receta muy saludable y sabrosa, que nos permite preparar de una forma sencilla este pescado tan rico.

    En esta web especializada encontrarás las recetas más variadas para hacer este plato, desde las recetas más tradicionales y conocidas hasta las más originales y desconocidas, para que tengas una amplia variedad donde elegir cual preparar.

    Os animamos a probar nuestras recetas, todas están detalladas paso a paso para que sean todo un éxito cuando te decidas a prepararlas para tus comensales.

    Receta de Lubina al Horno Tradicional





    Actualización: 11/05/2015

    Aprende a elaborar esta tradicional receta de lubina al horno, aquí te la datallamos paso a paso para que te resulte sencilla de preparar.



    Ingredientes Lubina al Horno:

    - Una lubina
    - Una cebolla
    - Tres patatas medianas
    - Un limón
    - Un vaso de vino blanco
    - Pimienta
    - 100 gramos de pasas negras
    - Aceite y sal
    - Mantequilla
    - Una pizca de perejil

    Preparación:

    Lo primero que nos disponemos a hacer en esta receta de lubina al horno tradicional es pelar y cortar en rodajas no muy gruesas las patatas y la cebolla, de aproximadamente medio centímetro de grosor. Ponemos a calentar ahora a fuego medio una sartén antiadherente de un tamaño medio, echamos un par de dedos de aceite de oliva virgen y cuando esté bien caliente echamos todas las rodajas. Las salteamos unos minutos para dorarlas un poco, pero sin llegar a freírlas del todo.

    Cuando apartemos del fuego colocamos las patatas y las cebollas en una bandeja de forma más o menos ordenada, cubriendo toda la bandeja a modo de cama para nuestro pescado. Colocamos encima la lubina (recomendamos que compres una pieza fresca en tu pescadería habitual), que previamente habremos limpiado perfectamente, quitándole las escamas, espinas, y tripas; además le hemos hecho unas incisiones en el lomo para que se cocine mejor por dentro.

    A continuación, teniendo ya la lubina limpia colocada sobre las verduras le introducimos en cada una de las incisiones unas rodajas de limón para que potencie aún más su sabor. El limón es la fruta del limonero, una conocida fruta muy utilizada para cocinar que se caracteriza por su sabor ácido y aroma intenso. Destaca sobre todo por ser una gran fuente de vitamina C. Acto seguido, cogemos las pasas, unos trozos de mantequilla y los ponemos encima de la dorada.

    Le añadimos un vaso de vino blanco, sal y un poco de perejil, todo un clásico en la cocina, se cultiva y comercializa en prácticamente todo el mundo y se utiliza para condimentar todo tipo de platos, sobre todo en recetas de pescado y de carne. Introducimos en el horno durante unos 40 minutos a una temperatura de unos 150º. Y ya tenemos lista esta estupenda receta de lubina al horno tradicional.

    Receta de Lubina al Horno con Patatas


    Esta receta de lubina al horno con patatas es una de las recetas más habituales para preparar lubina, por su sencillez y porque resulta una receta ideal para un completo almuerzo.



    Ingredientes Lubina al Horno con Patatas:

    - Una lubina
    - Una cebolla
    - Un par de patatas grandes
    - Un vaso de vino blanco
    - Perejil
    - Aceite y sal
    - Un par de ajos

    Leer más

    Receta de Lubina al Horno con Verduras


    Aquí os traemos una estupenda receta para preparar lubina al horno con verduras, se trata de una receta sencilla y muy nutritiva por la variedad de ingredientes que contiene.



    Ingredientes Lubina al Horno con Verduras:

    - Una lubina
    - Una cebolla
    - Un par de patatas
    - Un tomate
    - Un pimiento rojo
    - Un vaso de vino
    - Perejil
    - Un par de ajos
    - Aceite y sal

    Leer más

    Receta de Lubina al Horno al Limón


    Aquí teneis una de las recetas preferidas a la hora de cocinar la lubina. Esta lubina al horno al limón deleitará a todos tus invitados.



    Ingredientes para Lubina al Horno al Limón:

    - Una lubina
    - Una cebolla
    - Tres patatas medianas
    - Un limón
    - Un vaso de vino blanco
    - Pimienta
    - 100 gramos de pasas negras
    - Aceite y sal
    - Mantequilla
    - Una pizca de perejil

    Leer más

    Receta de Lubina al Horno a la Sal


    Aprende a elaborar esta estupenda receta de lubina al horno a la sal, una forma estupenda de comer este rico y saludable pescado.



    Ingredientes para Lubina al Horno a la Sal:

    - 3 kilos de sal gorda
    - 1 lubina
    - 2 patatas grandes
    - 1 cebolla
    - Aceite y sal
    - Perejil

    Leer más

    Otras webs de recetas de cocina son: En Receta Tortellini encontraras las mejores recetas de este plato típico italiano, aprende a elaborarlas en Receta Tortellini. En Receta Ceviche te enseñamos como preparar esta tradicional receta latinoamericana de la forma más sencilla y variada, compruebalo en Receta Ceviche. El Marmitako es una estupenda receta tradicional vasca, te enseñamos como prepararla en nuestra web de Marmitako. El bacalao a la Vizacaina es una receta muy tradicional de la gastronomía vasca, en la web os mostramos las mejores recetas para preparar un rico Bacalao a la Vizcaina. Aprende a hacer el mejor Arroz con verduras, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Arroz con verduras. Aprende a hacer la mejor Sopa de Cebolla, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Sopa de Cebolla. Aprende a preparar el rico mojo picon canario, te guiamos paso a paso en Mojo picon. Aprende a preparar las mejores recetas con Quinoa, ese ingrediente tan saludable, te enseñamos en la web especializada en Quinoa. Conviértete en un experto en preparar cebolla caramelizada, te descubrimos las mejores recetas en Cebolla caramelizada.

    Receta de Lubina al Horno con Gambas


    Una de las mejores recetas que os traemos es esta para preparar una rica lubina al horno con gambas, una combinación de sabores que encantará a tus invitados.



    Ingredientes Lubina al Horno con Gambas:

    - Una lubina
    - Una buena cebolla
    - Un par de patatas medianas
    - 150 gramos de gambas peladas
    - Un par de dientes de ajo
    - Perejil
    - Aceite y sal
    - Un vaso de vino blanco

    Leer más

    Receta de Lubina al Horno en Papillote


    En esta ocasión elaboramos una lubina al horno en papillote, una forma estupenda de cocinar la lubina de una forma diferente a la habitual.



    Ingredientes Lubina al Horno en Papillote:

    - Lubinas, 3 ó 4 medianas
    - Dos tomates maduros
    - Dos cebollas medianos
    - Un calabacín
    - 3 ó 4 limones
    - Aceite de oliva
    - Vino blanco
    - Sal y pimienta

    Leer más

    Receta de Lubina al Horno con Vino Blanco


    En esta ocasión vamos a preparar una lubina de una forma una tanto especial. Esta lubina al horno con vino blanco se prepara en pocos minutos y su sabor merece la pena.



    Ingredientes Lubina al Horno con Vino Blanco:

    - Una lubina fresca y grande
    - Dos cebollas pequeñas
    - Vino blanco, una copa
    - Medio vaso de aceite
    - Harina, una cucharada
    - Sal fina
    - Perejil picado

    Leer más

    Más webs interesantes son: Si te gusta el marisco, en particular la sopa de marisco, te enseñamos como preparar de muy diversas maneras unas riquísimas Sopa de Marisco. La sangría es una bebida refrescante que gusta mucho a la gente, conviertete en un gran anfitrion preparando una rica Sangria. Además, si te gusta hacer cenas ligeras en casa para cuidar la linea, te recomendamos que visites nuestra web dedicada a Cenas Ligeras. Y que mejor manera de terminar la cena que tomando un mojito, hazlo para tus invitados con la auténtica receta de Mojito. Un buen plato de carne es el pollo al horno, en las ocasiones especiales puedes deleitar a tus invitados con este Pollo al Horno. Todas las recetas de pescado tradicionales las vas a encontrar en nuestra web especializada en Recetas de Pescado. La Vichyssoise es una receta de sopa originaria de Francia, que permite combinar distintos ingredientes, os presentamos las más variadas recetas para preparar Vichyssoise. Los cupcakes, originarias de Estados Unidos, son unas pequeñas magdalenas decoradas, os traemos las más interesantes recetas para preparar unas estupendas Cupcakes. El pollo asado es un plato muy sabroso y nutritivo, os presentamos las mejores recetas de preparar un rico Pollo asado. La Quiche Lorraine es una receta originaria de Francia pero cada vez más común en nuestro país, aquí os mostramos las mejores recetas de Quiche Lorraine. Si necesitas aprender como preparar arroz con leche, tenemos las mejores recetas en nuestra web y te enseñamos paso a paso a Como preparar arroz con leche. En receta bizcocho de yogur te enseñamos a elaborar delicioso bizcocho fácil de hacer, aprende a preparar la mejor Receta Bizcocho de yogur. La paletilla de cordero al horno es una receta estupenda que permite preparar una carne muy saludable y sabrosa, te enseñamos a preparar una estupenda Paletilla de cordero al horno. Aprende como hacer pan casero, de muchos tipos y de forma sencilla, te enseñamos en nuestra web a Como hacer pan casero. Si quieres aprender como hacer galletas de mantequilla, en nuestra web te enseñamos Como hacer galletas de mantequilla. Las papas al horno es un acompañamiento perfecto para muchos platos, te enseñamos las mejores recetas para preparar Papas al horno. Os traemos una serie de recetas ensaladas para preparar un plato fundamental de la dieta mediterránea, aquí podeis consultar las mejores y variadas Recetas Ensaladas. Las lentejas estofadas es una receta para preparar unas ricas lentejas de forma sencilla, aquí te enseñamos los paso a seguir para hacer Lentejas estofadas. Para calcular la prestacion por desempleo que nos correspondería y toda la información sobre la misma, consultalo en Prestacion por desempleo. La Dorada es un pescado muy sabroso y nutritivo, te enseñamos a preparar las mejores recetas de Dorada. En Receta Musaka aprenderás a preparar las mejores recetas de este exquisito plato, consulta los ingredientes y pasos a seguir en Receta Musaka. El cocido madrileño es todo un clásico en la gastronomía española, con múltiple variantes en su preparación, por lo que te vamos a enseñar como hacer el mejor Cocido madrileño. Toda la información sobre Subvenciones autonomos para tu negocio o empresa, la puedes encontrar en Subvenciones autonomos. La dorada a la sal es una receta sencilla y muy rica, te enseñamos como preparar la mejor Dorada a la Sal. Aprende a hacer las mejores recetas de Bacalao, hemos seleccionado las más interesantes en Recetas de Bacalao. Aprende a hacer Caldo de Pescado, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Caldo de Pescado. Aprende a hacer una estupenda Ensalada Cesar, tenemos las recetas más interesantes en Ensalada Cesar. Te enseñamos como hacer Boquerones en vinagre, tenemos las más variadas recetas en Como hacer Boquerones en vinagre. El pollo en salsa es un plato típico de nuestra gastronomía, aprende las mejores recetas para hacer Pollo en salsa. Aprende a preparar un Costillar al horno para tus reuiniones y barbacoas, te enseñamos paso a paso en Costillar al horno. Las berenjenas rellenas de carne son ricas y nutritivas, te enseñamos a preparar Berenjenas rellenas de carne. Las mejores recetas con pollo las puedes encontrar en nuestra web, entra y aprende a elaborar todas las Recetas con pollo. Aprende a hacer las mejores Croquetas de pollo, tenemos las recetas más interesantes en Croquetas de pollo. El pollo relleno es una estupenda receta que combina el pollo con otros variados ingredientes, aprende aquí como hacer el mejor Pollo relleno. Aprende a hacer una estupenda Paella de marisco, entra y te enseñamos paso a paso como hacer Paella de marisco. Aprende a hacer las mejores Alitas de pollo, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Alitas de pollo. Los garbanzos con bacalao es una receta típica de nuestra gastronomía, te enseñamos a preparar Garbanzos con bacalao. Aprende a preparar una tradicional Merluza a la Vasca con las diferentes recetas que te proponemos en nuestra web Merluza a la Vasca. Te enseñamos como hacer un estupendo Salmon al horno con las diversas recetas que te proponemos en Salmon al horno.